Vols menjar millor i, alhora, cuidar del planeta? Una dieta saludable i sostenible combina el millor d'ambdós mons: benestar personal i respecte ambiental. En aquesta guia descobriràs què la defineix, per què és clau per a la nostra salut i l'entorn, i com començar amb petits canvis. Des d'omplir el teu plat amb aliments frescos i locals fins a reduir el rebuig a casa, trobaràs consells pràctics pensats per al dia a dia.
El teu nadó de 6 mesos comença a mostrar interès pel menjar? L‘alimentació complementària és una de les fites més importants en el desenvolupament del teu petit. Aquest procés marca l’inici d’una nova etapa on el teu nadó començarà a…
Com garantir la seguretat dels infants al·lèrgics al menjador escolar? Amb l'augment de les al·lèrgies alimentàries en la infància, adaptar els menús escolars és una necessitat urgent. En aquest article t'expliquem com s'han d'elaborar menús especials, quins protocols seguir i com prevenir la contaminació creuada per protegir la salut dels més petits.
Els hidrats de carboni, també coneguts com a glúcids, són els macronutrients més abundants en la nostra dieta i una font clau d'energia per a l'organisme. Al costat de les proteïnes i els greixos, formen part dels anomenats principis immediats que el cos necessita per mantenir-se actiu i saludable.
Vols saber quins tipus d'hidrats existeixen, en quins aliments es troben i com afecten la teva salut? Llavors no et perdis aquest article: t'ho comptem de forma clara i completa.
Saps realment quina diferència hi ha entre nutrició i alimentació? Tot i que estan relacionades, no signifiquen el mateix. Entendre com obtenim els nutrients a través del que mengem és clau per cuidar la nostra salut, prevenir malalties i sentir-nos amb més energia.
En aquest article t'expliquem què és la nutrició, quines són les seves funcions en l'organisme i quins nutrients són imprescindibles per mantenir un cos sa i equilibrat.