servicios de nutrición y dietética
En SECUALIMENT te ayudamos a mejorar la calidad nutricional de tus menús, productos o servicios alimentarios con un enfoque técnico, práctico y adaptado a tu realidad.
Ofrecemos asesoría nutricional profesional para restauración colectiva, industria alimentaria, centros escolares y familias, integrando criterios de salud, sostenibilidad y normativa vigente.
Restauración colectiva y diseño de menús saludables
Trabajamos con comedores escolares, residencias, empresas de catering y colectividades para diseñar menús equilibrados, seguros y adaptados a normativas autonómicas y nacionales.
Nuestros Servicios Incluyen:
- Planificación de menús por ciclos, temporadas o períodos específicos
- Adaptaciones dietéticas para alergias, intolerancias y necesidades especiales
- Elaboración de fichas técnicas de los platos que conforman el menú.
- Revisión y validación nutricional según criterios oficiales (AESAN, Conselleria, Codinucova)
- Cumplimiento de normativas de restauración colectiva
- Menús temáticos y estacionales adaptados a cada colectivo
También ofrecemos sesiones formativas y talleres para el personal de cocina o educadores, centrados en nutrición, menús saludables y gestión de alérgenos. Consulta nuestra oferta formativa.
Consultoría nutricional para empresas alimentarias
Ayudamos a mejorar el perfil nutricional de productos alimentarios y a cumplir con los requisitos del etiquetado nutricional y el marketing responsable.
Servicios Especializados:
- Valoración nutricional de productos alimentarios
- Elaboración del etiquetado nutricional según Reglamento (UE) 1169/2011
- Soporte técnico para declaraciones nutricionales y saludables
- Asesoramiento en marketing nutricional responsable
Servicio integral: también ofrecemos soporte en seguridad alimentaria si necesitas acompañamiento completo en APPCC, trazabilidad o auditorías.
Acompanyament 0+: asesoramiento en alimentación complementaria
Servicio dirigido a familias, escuelas infantiles, centros de salud o ayuntamientos que deseen acompañar de forma respetuosa y segura el inicio de la alimentación del bebé a partir de los 6 meses.
Incluye:
- Asesoramiento individual y/o grupal personalizado
- Guías prácticas según recomendaciones de AEP y Generalitat Valenciana
- Apoyo a proyectos de educación nutricional infantil
- Orientación sobre lactancia y alimentación complementaria
Formación y educación nutricional
Impartimos charlas y talleres de nutrición dirigidos a diferentes colectivos:
- Centros escolares (alumnado, familias, AMPA)
- Institutos y ciclos formativos
- Ayuntamientos y asociaciones locales
- Empresas y organizaciones
Temáticas especializadas:
- Alimentación saludable y equilibrada
- Lectura crítica de etiquetas alimentarias
- Desmontando mitos alimentarios
- Sostenibilidad alimentaria y consumo responsable
- Nutrición por etapas de la vida
Características de nuestros talleres:
- Formato participativo y educativo
- Contenido adaptado a diferentes edades
- Metodología práctica y basada en evidencias
Impulsa tu negocio con nuestros Servicios de Nutrición Profesional
- Mejora la calidad de tu oferta alimentaria con el apoyo de dietistas-nutricionistas colegiadas y expertas en el sector
- Aporta valor a tu negocio con intervenciones basadas en evidencia científica y orientadas a resultados
- Olvídate de complicaciones, nos adaptamos a tus necesidades y te guiamos en cada paso
- Evita sanciones y garantiza el cumplimiento normativo con asesoramiento actualizado y riguroso
- Aprovecha un servicio integral que combina nutrición y seguridad alimentaria para una gestión eficiente y coherente