Expositor de la sección de frutas y verduras de un supermercado.

LEY DE PREVENCIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO: CLAVES Y MEDIDAS

España desperdició más de 1.200 millones de kilos de comida en 2023. Para frenar este problema, llega una nueva ley que busca reducir el desperdicio alimentario en todos los niveles, promoviendo el consumo responsable y la sostenibilidad. Te contamos qué medidas propone y cómo nos afecta.

Alimentos saludables

CÓMO LLEVAR UNA DIETA SALUDABLE Y SOSTENIBLE: CLAVES Y CONSEJOS ÚTILES

¿Quieres comer mejor y, al mismo tiempo, cuidar del planeta? Una dieta saludable y sostenible combina lo mejor de ambos mundos: bienestar personal y respeto ambiental. En esta guía descubrirás qué la define, por qué es clave para nuestra salud y el entorno, y cómo empezar con pequeños cambios. Desde llenar tu plato con alimentos frescos y locales hasta reducir el desperdicio en casa, encontrarás consejos prácticos pensados para el día a día.

Composición sobre los impactos ambientales del desperdicio alimentario.

EL IMPACTO AMBIENTAL DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO

El desperdicio de alimentos no solo implica tirar comida: también supone malgastar agua, energía y suelo, además de agravar el cambio climático. En este artículo te explicamos cómo afecta al medio ambiente y qué podemos hacer para reducir su impacto.

Niños en el comedor escolar

MENÚS ESCOLARES Y ALERGIAS ALIMENTARIAS: CÓMO GARANTIZAR LA SEGURIDAD

¿Cómo garantizar la seguridad de los niños alérgicos en el comedor escolar? Con el aumento de las alergias alimentarias en la infancia, adaptar los menús escolares es una necesidad urgente. En este artículo te explicamos cómo deben elaborarse menús especiales, qué protocolos seguir y cómo prevenir la contaminación cruzada para proteger la salud de los más pequeños.