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LOS COMPUESTOS POLARES

Freidora

¿Sabías que reutilizar el aceite de freidora puede generar sustancias nocivas para la salud? En este artículo te explicamos qué son los compuestos polares, cómo se forman y qué medidas puedes tomar para alargar la vida útil del aceite sin poner en riesgo la seguridad alimentaria.